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Pubblicato in Salute e Benessere
Lunedì, 21 Maggio 2018 07:34

Il bicarbonato di sodio contro l’infiammazione

Gli scienziati del Medical College in Georgia (Usa), hanno pubblicato uno studio sul Journal of Immunology che sottolinea le potenzialità antinfiammatorie del bicarbonato di sodio. Lo studio è stato effettuato…

Pubblicato in Notizie
Venerdì, 18 Maggio 2018 07:34

È uscito il numero di maggio di "Ingredienti Alimentari"

In questo numero vi spieghiamo quali sono le sanzioni previste per la violazione delle norme di etichettatura e informazioni al consumatore, mentre in fatto di sicurezza alimentare diamo inizio all’approfondimento…

Pubblicato in Faravelli corner
Giovedì, 17 Maggio 2018 07:34

The Best Ingredient si aggiudica l’Award of Distinction del Communicator Awards 2018

Faravelli è tra i vincitori degli Award of Distinction (statuetta d’argento) del Communicator Awards 2018 (), 24 edizione del concorso internazionale di comunicazione organizzato da AIVA, The Academy of Interactive…

Pubblicato in Imballaggi
Mercoledì, 16 Maggio 2018 07:22

Forte domanda per l’industria europea degli imballaggi flessibili

Secondo una ricerca dell’analista PCI Wood Mackenzie il consumo di imballaggi flessibili in Europa è cresciuto del 2%, raggiungendo nel 2017 il valore di circa 14 miliardi di euro, con…

Pubblicato in Sicurezza Alimentare
Martedì, 15 Maggio 2018 07:22

Olio di origano per ridurre l’avvelenamento da alimenti contaminati

Il rischio di avvelenamento causato da alimenti contaminati durante la preparazione per una non corretta pulizia delle superfici utilizzate nella lavorazione potrebbe essere ridotto con l’uso dell’olio di origano che…

Pubblicato in Mercati Consumi
Lunedì, 14 Maggio 2018 07:22

La strategia creativa sempre più importante nel segmento degli snack

Gli snack sono fondamentali nella strategia di aziende ambiziose e creative, vista la loro crescita esplosiva che ha visto aumentare del 125% in Europa e del 47% in Nord America…

Pubblicato in Imballaggi
Venerdì, 11 Maggio 2018 07:22

Preparazione e caratterizzazione di film compositi nel confezionamento del pane

Su Packaging Technology and Science 31, (4): 221-231, 2018, Sarinthip Thanakkasaranee, Dowan Kim e Jongchul Seo hanno pubblicato un lavoro dedicato alla preparazione mediante un processo di fusione-estrusione e caratterizzazione…

Pubblicato in Elettronica Automazione
Giovedì, 10 Maggio 2018 07:15

Servomotori con densità di coppia massima

Le nuove lunghezze disponibili per i motori di taglia 5 completano la linea di servomotori 8LS con prestazioni dinamiche potenti.

Potenza dinamica aggiunta alla gamma di servomotori B&R B&R ha compiuto il passo successivo nello sviluppo dei suoi servomotori 8LS. Tre motori di nuova concezione della taglia 5 nelle lunghezze…

Pubblicato in Salute e Benessere
Mercoledì, 09 Maggio 2018 07:18

Per avere ossa più resistenti occorre consumare più latticini

Uno studio effettuato presso l’Hebrew SeniorLife Institute for Aging Research di Boston e coordinato da Shivani Sahni, ha preso in esame la correlazione tra consumo di prodotti caseari e volume…

Pubblicato in Nutrizione
Martedì, 08 Maggio 2018 07:17

La pasta non solo fa bene, ma mantiene snelli

Si parla spesso male dei carboidrati in relazione alla problematica dell’obesità. Oggi un nuovo studio pubblicato su BMJ Open smentirebbe questa correlazione, riabilitando la pasta ad alimento fondamentale. La ricerca…