FoodExecutive - Tutte le categorie

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Mercoledì, 11 Maggio 2022 05:35

Si apre una stagione futuristica per Ocrim

Il 7 maggio l’azienda cremonese ha lanciato la nuova piattaforma www.oparts-shop.com, un portale e-commerce con cataloghi interattivi per l’acquisto di ricambistica per impianti molitori. Nei mesi antecedenti il lancio,…

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Martedì, 10 Maggio 2022 05:36

Regolamento UE 2022/672 e 673 su due nuovi alimenti

Regolamento di esecuzione (UE) 2022/672 della Commissione, del 22 aprile 2022, che modifica il regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470 per quanto riguarda le specifiche del nuovo alimento trans-resveratrolo (da fonte microbica) …

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Lunedì, 09 Maggio 2022 04:42

È uscito il numero di maggio "Pasticceria Internazionale"

Come è cambiata la decorazione ai tempi del delivery e take away? In apertura sul numero di maggio di Pasticceria Internazionale dialoghiamo con Simone Rupil, Francesca Speranza, Domenico Di Clemente,…

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Sabato, 07 Maggio 2022 05:03

IFFA 2022 Imballaggi innovativi, ecologici, e durevoli

Packaging 01- Tray Sealing –Fonte: Messe Frankfurt Exhibition GmbH

A IFFA il futuro del packaging è sostenibile! IFFA 2022, la fiera internazionale più importante al mondo per la lavorazione della carne e delle proteine alternative tornerà dal…

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Venerdì, 06 Maggio 2022 04:42

Regolamento UE 2022/617 sui tenori massimi di mercurio nel pesce e nel sale

Regolamento (UE) 2022/617 della Commissione, del 12 aprile 2022, che modifica il regolamento (CE) n. 1881/2006 per quanto riguarda i tenori massimi di mercurio nel pesce e nel sale

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Giovedì, 05 Maggio 2022 05:32

Tribunale di Lucca - Avviso di procedura per affitto di azienda con diritto di prelazione su acquisto

Fallimento n. 44/2021 r.f. Il Dott. Alessandro Sisti, curatore del fallimento n. 44/2021, AVVISA che il 07/06/2022 ore 09,00 presso gli Uffici dell’Istituto Vendite Giudiziarie di Lucca (I.V.G.)…

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Mercoledì, 04 Maggio 2022 05:36

È uscito "Industrie Alimentari" di maggio

In questo numero potete leggere uno studio dell’influenza del tempo di stagionatura sulle proprietà nutrizionali e sensoriali di un formaggio di bufala tipico del basso Lazio; successivamente potete trovare le…

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Martedì, 03 Maggio 2022 04:12

Soluzioni di azionamento ad alta efficienza per centri di smistamento pacchi

La nuova generazione di motori IE5+ di NORD ad elevata densità di potenza porta il concetto LogiDrive a un nuovo livello nell'ambito dell'efficienza energetica e riduzione delle varianti.

Tecnologia Nord Drivesystems: migliori prestazioni e TCO ottimizzato. Quale partner conosciuto e di lunga data nel settore post and parcel, Nord Drivesystems offre soluzioni di azionamento efficienti, affidabili e…

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Lunedì, 02 Maggio 2022 05:36

È disponibile “Tecnica Molitoria” di maggio

Su questo numero presentiamo uno studio scientifico sul destino delle micotossine normate ed emergenti nei prodotti e sottoprodotti della molitura a secco del mais. In pima battuta, pubblichiamo l’anteprima di…

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Sabato, 30 Aprile 2022 03:16

È disponibile il primo fascicolo di “Tecnica Molitoria International” 2022

È uscito il nuovo numero gratuito di Tecnica Molitoria International con uno studio sul miglioramento del recupero dell'ocratossina A nell'analisi ELISA del frumento mediante una procedura di estrazione controllata. Numerose…