FoodExecutive - Tutte le categorie

Pubblicato in Nutrizione
Martedì, 01 Dicembre 2020 06:02

Nutrienti nelle microalghe, un’alternativa ecologica al pesce

Lo studio di ricercatori della Martin Luther University Halle-Wittenberg (Germania), pubblicato sul Journal of Applied Phycology (2020), offre una prima indicazione degli effetti ambientali della produzione di microalghe in Germania.…

Pubblicato in Leggi Norme
Lunedì, 30 Novembre 2020 06:06

Regolamento UE 2020/1634 che autorizza l’immissione sul mercato degli zuccheri ottenuti dalla polpa di cacao

Regolamento di esecuzione (UE) 2020/1634 della Commissione, del 4 novembre 2020, che autorizza l’immissione sul mercato degli zuccheri ottenuti dalla polpa di cacao (Theobroma cacao L.) quale nuovo alimento a…

Pubblicato in Macchine Strumenti
Venerdì, 27 Novembre 2020 05:42

Massima produttività con un footprint ridotto

Il segmento curvo di diametro 838 mm del SuperTrak è particolarmente adatto per le linee di assemblaggio automatizzate, dove si hanno grandi elementi a interagire con il sistema di trasporto industriale.

B&R introduce un nuovo segmento curvo per il sistema di movimentazione SuperTrak Da oggi è disponibile un segmento curvo a 180° più ampio per il sistema di trasporto…

Pubblicato in Notizie
Giovedì, 26 Novembre 2020 06:06

È uscito il nuovo numero di “Ingredienti Alimentari”

In questo numero, lo chef Di Lorenzi ricorda il sistema HACCP nella ristorazione al tempo del Covid, mentre gli esperti in legge tracciano una breve storia sul tema dell’origine in etichetta.…

Pubblicato in Macchine Strumenti
Mercoledì, 25 Novembre 2020 06:16

Cambio formato, conversione filetto e upgrade per dare nuova vita alle macchine di imbottigliamento e confezionamento

Non sempre la sostituzione di una macchina è l’unica soluzione, un upgrade può essere la scelta migliore per mantenere al massimo l’efficienza del macchinario, aggiornandolo e aumentando le sue potenzialità,…

Pubblicato in Macchine Strumenti
Martedì, 24 Novembre 2020 06:16

Il know-how e i dati sono la nuova moneta nel servizio di assistenza

Con la piattaforma GRIPS.world la Schubert permette ai suoi clienti di visualizzare i dati OEE della macchina.

La pandemia come spinta tecnologica alla manutenzione mobile Da anni ormai il settore del confezionamento coadiuva le prestazioni dei servizi di assistenza per l'industria alimentare con offerte digitali…

Pubblicato in Leggi Norme
Lunedì, 23 Novembre 2020 06:06

Regolamento UE 2020/1633 sui livelli massimi di residui di alcuni antiparassitari in alimenti

Regolamento (UE) 2020/1633 della Commissione, del 27 ottobre 2020, che modifica gli allegati II, III, IV e V del regolamento (CE) n. 396/2005 del Parlamento europeo e del Consiglio per…

Pubblicato in Notizie
Venerdì, 20 Novembre 2020 04:50

È uscito il nuovo numero di Industrie Alimentari

In questo numero vi presentiamo i trend e l’evoluzione dei consumi post covid, illustrandovi il valore di un pack sostenibile per i brand e i tre aspetti di comunicazione del…

Pubblicato in SMI Group
Giovedì, 19 Novembre 2020 05:46

Produzione naturale e biologica che rispetta l'ambiente

Nutrirsi è uno dei modi principali in cui dimostriamo amore a noi stessi e agli altri. Partendo dal concetto che “siamo ciò che mangiamo”, l'azienda Cereal Terra, orgoglio del made in Italy, dal…

Pubblicato in Leggi Norme
Mercoledì, 18 Novembre 2020 05:39

Regolamento UE 2020/1565 e 1566 sui livelli massimi di residui di alcuni antiparassitari in alimenti

Regolamento (UE) 2020/1565 della Commissione, del 27 ottobre 2020, che modifica gli allegati II, III e IV del regolamento (CE) n. 396/2005 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto…