FoodExecutive - Tutte le categorie

Pubblicato in Salute e Benessere
Giovedì, 04 Marzo 2021 05:35

Spaghetti di frumento ad alto contenuto di amilosio per attenuare la glicemia postprandiale

Ricercatori australiani hanno pubblicato sulla rivista Nutrients un lavoro volto a studiare l'effetto del consumo di spaghetti ad alto contenuto di amilosio sulla glicemia post-prandiale. È stato analizzato l'effetto del consumo…

Pubblicato in Macchine Strumenti
Mercoledì, 03 Marzo 2021 05:35

Novità in tema di identificazione e marcatura dei pezzi

L’identificazione e la marcatura dei componenti meccanici e delle parti di ricambio rivestono oggi una grande importanza. Codificare e poter identificare con facilità un pezzo di ricambio o un componente…

Pubblicato in SMI Group
Martedì, 02 Marzo 2021 05:30

Qualsiasi forma abbia il tuo prodotto, SMI ha la scatola giusta per te!

Cartonatrici monoblocco per scatole RSC Ogni giorno nel mondo si consumano miliardi di dosi di bevande, alimenti, prodotti per l'igiene e la pulizia, commercializzate in contenitori dalle mille forme e dalle…

Pubblicato in Leggi Norme
Lunedì, 01 Marzo 2021 05:30

Regolamento UE 2021/279 sui controlli che garantiscono la tracciabilità e l’etichettatura dei prodotti biologici

Regolamento di esecuzione (UE) 2021/279 della Commissione, del 22 febbraio 2021, recante modalità di applicazione del regolamento (UE) 2018/848 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto concerne i controlli e…

Pubblicato in Macchine Strumenti
Venerdì, 26 Febbraio 2021 05:31

Costo totale di proprietà: un investimento che si ripaga

Funzioni come il controllo di tendenza consentono di rilevare tempestivamente gli errori ed evitare eccedenze di riempimento (Minebea Intec).

Nella valutazione degli investimenti in beni strumentali, spesso le aziende decidono di risparmiare tenendo come unico criterio i costi di acquisto. Un’analisi più approfondita, come il calcolo del costo totale…

Pubblicato in Ricerca Applicata
Giovedì, 25 Febbraio 2021 05:31

Estratti di frutta per ridurre l'ossidazione delle costolette di agnello

Su Foods è comparso un lavoro spagnolo volto a valutare l’efficacia di estratti di frutta bioattivi nebulizzati nel contrastare l'ossidazione delle proteine nelle costolette di agnello confezionate in atmosfera modificata…

Pubblicato in Elettronica Automazione
Mercoledì, 24 Febbraio 2021 05:31

Più produttivi con i moduli software pronti all'uso

B&R ha semplificato lo sviluppo di applicazioni pick-and-place.

B&R semplifica lo sviluppo di applicazioni pick-and-place con mapp La soluzione software B&R pronta all'uso aiuta gli OEM a realizzare applicazioni pick-and-place in tempi rapidissimi. Il sistema controlla…

Pubblicato in Leggi Norme
Martedì, 23 Febbraio 2021 05:49

Regolamento UE 2021/155 sui livelli massimi di residui di alcuni antiparassitari

Regolamento (UE) 2021/155 della Commissione, del 9 febbraio 2021, che modifica gli allegati II, III e V del regolamento (CE) n. 396/2005 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto…

Pubblicato in Notizie
Lunedì, 22 Febbraio 2021 05:32

È uscito il nuovo numero di Industrie Alimentari

In questo numero presentiamo le tendenze chiave per il food&beverage, tracciandone analisi, approfondimenti e raccomandazioni. È emerso che, dopo il Covid-19, comprendiamo meglio il valore della comunità e c’è da…

Pubblicato in Faravelli corner
Venerdì, 19 Febbraio 2021 05:38

Goloso e dietetico: è il cioccolato GOFOS!

Con GOFOS ™ di GALAM: da oggi il cioccolato diventa un peccato di gola… salutare! GOFOS™ è una fibra alimentare solubile. Può essere utilizzata in molte ricette in sostituzione dell’inulina per ridurre significativamente…