FoodExecutive - Tutte le categorie

Pubblicato in Imballaggi
Giovedì, 07 Novembre 2019 06:28

I vantaggi tecnici del sacchetto di carta

Grande successo ha registrato la seconda edizione dell’European Paper Bag Day, celebrato il 18 ottobre 2019 con un ricco programma di attività e festeggiamenti. L’idea di questa giornata promozionale annuale,…

Pubblicato in Elettronica Automazione
Mercoledì, 06 Novembre 2019 06:45

Aumenta la tua produttività

Il monitoraggio delle vibrazioni dovrebbe essere sempre parte integrante del programma di manutenzione predittiva in un impianto per la produzione di alimenti e bevande.L'uso di sensori di vibrazione per l'identificazione…

Pubblicato in Bevande
Martedì, 05 Novembre 2019 06:48

Le bevande analcoliche nella regione Asia-Pacifico

Nella regione Asia-Pacifico (APAC), un’erosione dei segmenti delle bevande tradizionali ha portato a nuovi aromi e metodi di confezionamento per rivitalizzare l’interesse dei consumatori nell’area delle bevande analcoliche. Un’analisi di…

Pubblicato in Kerry
Lunedì, 04 Novembre 2019 06:26

Gusto e nutrizione nelle barrette

Al cambio lento, ma continuo, degli stili di vita dei consumatori, il mercato delle barrette ha risposto con una crescita a doppia cifra dettata sempre più da prodotti nutrizionalmente bilanciati,…

Pubblicato in Birra
Giovedì, 31 Ottobre 2019 06:16

Lavorazione dei sottoprodotti della birrificazione per ottenere ingredienti alimentari

I grandi quantitativi di trebbie esauste (BSG) prodotti nel mondo sono normalmente considerati scarti o utilizzati nei mangimi piuttosto che alimenti adatti per l’uomo. Lo studio condotto in Danimarca e…

Pubblicato in Faravelli corner
Mercoledì, 30 Ottobre 2019 07:01

CEKOL® AFI per la nutrizione animale

La sicurezza alimentare di mangimi e petfood è un tema di rilevanza mondiale: l’intera filiera CEKOL® AFI di CPkelco, specifica per applicazioni feed e pet food, è conforme ai requisiti…

Pubblicato in Ricerca Applicata
Martedì, 29 Ottobre 2019 06:16

Estratto di tè verde nel confezionamento attivo di carne macinata

Food Chemistry riporta uno studio spagnolo che illustra la preparazione di un nuovo tipo di poliammide antiossidante mediante immersione totale in un estratto attivo di tè verde per 48 ore.…

Pubblicato in Salute e Benessere
Lunedì, 28 Ottobre 2019 06:16

Burro spalmabile più salutistico

Ricercatori della Cornell University (Usa) hanno creato un “burro” spalmabile a basso contenuto calorico, costituito principalmente da acqua. Un cucchiaio di questa crema spalmabile contiene 2,8 grammi di grassi e…

Pubblicato in Elettronica Automazione
Sabato, 26 Ottobre 2019 06:39

SPC@Enterprise 4.0: le nuove versioni dei software di Minebea Intec offrono più possibilità e sono facili da usare

La nuova versione 4.0 del software SPC@Enterprise per tablet offre maggiore mobilità nel controllo dei processi.

Con la versione 4.0 del potente software SPC@Enterprise, Minebea Intec ora mette a disposizione un pacchetto globale e completo molto più facile da usare. Il software per il controllo statistico…

Pubblicato in Macchine Strumenti
Venerdì, 25 Ottobre 2019 06:39

Elettropompe e filtri in acciaio inox ad alte prestazioni

Elettropompa serie RAPID VER con inverter a bordo.

La caratteristica che da oltre 50 anni contraddistingue le Elettropompe e i Filtri della Bruno Wolhfarth è la sapiente lavorazione dell’acciaio inox dalla barra piena, non da fusione, che rende…

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