FoodExecutive - Analisi Controllo

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Martedì, 19 Luglio 2022 04:05

Eurofins Technologies e le soluzioni rapide per l’autocontrollo di filiera

Strip Lateral flow Device (LFD) di Eurofins Technologies per allergeni e glifosato: semplici da usare, rapide ed affidabili, con possibilità di risultati quantitativi attraverso l’uso del lettore portatile RapidScan ST5-W.

In un periodo in cui la sensibilità sulle tematiche di igiene e qualità è sempre maggiore, disporre di soluzioni facili da usare ed affidabili è fondamentale per il controllo…

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Mercoledì, 01 Giugno 2022 04:10

Da PerkinElmer un'innovativa piattaforma FT-IR per test sulla qualità e sicurezza degli alimenti

PerkinElmer lancia un'innovativa piattaforma FT-IRche permette di effettuare test sulla qualità e sicurezza in modo rapido e preciso per vino, latte e derivati e alimenti liquidi Il sistema…

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Lunedì, 21 Marzo 2022 05:09

Spettrometria NIR BUCHI: soluzioni dedicate per la vostra realtà

La spettrometria NIR si è affermata come una valida alternativa alle metodiche analitiche classiche. Viene utilizzata per controlli rapidi sulle materie prime, sugli intermedi di produzione e sul prodotto…

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Lunedì, 28 Febbraio 2022 04:19

Grainar presenta Alfa Hybrid

l’ingegnosa e potente piattaforma di Intelligenza Artificiale che aiuta i mugnai e i panificatori a creare prodotti per i consumatori del futuro Alfa Hybrid combina gli ultimi sviluppi…

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Lunedì, 20 Settembre 2021 04:33

Il processo produttivo della birra: controlli chimici e ricerca di microrganismi alterativi

Invito alla presentazione online organizzata da R-Biopharm 05 ottobre 2021 alle ore 14:30 La partecipazione è gratuita R-Biopharm organizza una presentazione online il 05 ottobre 2021 alle…

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Venerdì, 04 Giugno 2021 05:32

Aflatossina M1 nel latte e nei formaggi: una overview sulle possibili soluzioni analitiche a disposizione dell’industria lattiero casearia

I’screen AFLA M1 milk è il solo metodo di screening ad aver ricevuto il riconoscimento di PTM da AOAC International per l’analisi del latte crudo bovino intero e sgrassato e il latte in polvere. La certificazione è stata condotta coinvolgendo un laboratorio esterno indipendente, americano, che ha confermato le ottime performance del kit.

Da circa 20 anni Eurofins Tecna è protagonista in tutto il Mediterraneo con le proprie soluzioni versatili ed affidabili per la ricerca dell’aflatossina M1 nei prodotti lattiero caseari. Il…

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Mercoledì, 21 Aprile 2021 05:36

Aflatossine totali: è disponibile un nuovo kit rapido, sicuro, sensibile ed accurato

Eurofins Tecna è lieta di presentare H2AFLA, un nuovo kit ELISA che permette l’analisi delle aflatossine totali in diverse tipologie di alimenti e mangimi in soli 10 minuti, e in…

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Venerdì, 09 Aprile 2021 05:38

Residui di glifosato negli alimenti: quali soluzioni per il controllo di filiera?

Il Bolt è una piattaforma automatizzata aperta per l’esecuzione di qualsiasi saggio ELISA in micropiastra, e può ospitare il kit ELISA per glifosato: il metodo per l’esecuzione di tale analisi è già stato verificato e validato ed è subito disponibile.

Il glifosato è una sostanza ad azione erbicida il cui uso è piuttosto diffuso. Il suo utilizzo in Unione Europea è autorizzato fino al 15 dicembre 2022. Il Regolamento (UE)…

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Venerdì, 11 Dicembre 2020 05:53

[Webinar] Allergeni Alimentari: Validazione pulizia linee, kit diagnostici e controlli di matrice - Lunedì, 14 Dicembre 2020, ore 10:00

La presenza accidentale di un allergene in un prodotto alimentare è un pericolo che le imprese alimentari sono tenute ad affrontare nell’ambito del proprio sistema HACCP attraverso la definizione e…

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Lunedì, 12 Ottobre 2020 06:02

Rilevazione e dosaggio di proteine di soia con R-Biopharm

Test rapidi, sistemi ELISA e kit real-time PCR per superfici, materie prime ed alimenti trasformati La soia è considerata un’importante fonte proteica ed è ampiamente utilizzata in sostituzione…